El Sardo Negro es una raza en continua evolución. El prototipo que de ella conocimos hace años, no se parece nada al actual, por lo cual los criadores tenemos que trabajar mucho en la selección.
En Rancho Oro Verde se ha establecido un rigurosa selección de vientres, servidos con el mejor semen disponible, sobretodo para aumentar continuamente los promedios lecheros, del hato sin descuidar su capacidad carnica.

Rancho Oro Verde es propiedad de Don Luis Espín Velasco y se encuentra ubicado en Nuevo Morelos, Veracruz.

 
En la familia Espín Iturbe siempre ha habido Sardo Negro, por lo cual la crian y la promueven continuamente y ahora con mucho entusiasmo por parte de Luis Espin Iturbe, médico veterinario zootecnista.

Historia.

El Rancho Oro Verde esta situado en el centro del Istmo de Tehuantepec, a medio camino entre Salina Cruz y Coatzacoalcos. Comenzó con 100 hectáreas y otras tantas vacas que don Luis Espin Velasco heredo de su padre.